風邪のときにはこの一杯+やせる効果もあるそうな~   

2006年 02月 03日

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風邪をひいたときの一杯。ひき始めはホット赤ワインですが、かぜが悪化しているときはやはりこの一杯~。生姜は殺菌作用のほか発汗・保温の作用があるので、風邪の引き初め、寒気がするとき熱湯に溶いて飲むと体が温まります。作り方こちら


以前、テレビで東京都知事がこの生姜紅茶を(たしか午前中)2杯ほど飲みつづけたら体重が減ったという話をしていたことがありました。ダイエットにもいいようですね。 その際には蜂蜜の代わりにダイエットシュガーでしょうか?
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# by bunnieko | 2006-02-03 12:15 | cooking

バニ~さんの3分クッキング   

2006年 01月 28日

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バニ~さんの3分クッキング♪

簡単おつまみ、あり合わせで作ってみました。これは辛口白ワインか冷えた日本酒に合いそう。作り方はこちら
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# by bunnieko | 2006-01-28 12:25 | cooking

今夜の酒の肴   

2006年 01月 18日

カロリー控えめな焼きししゃもとたまねぎの南蛮漬け
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キリッと冷やした白ワインには、香りよく、さっぱりとした味の物が好愛称~
ししゃもはプチプチとした口当たりが、楽しいですよね。揚げてない南蛮漬けは手軽に作れ、さらにカロリー控えめでお酒の肴に最適です。 

材料(2人分)
ししゃも・・・・・・・・・・6-8匹
たまねぎ・・・・・・・・・小一個
だし汁・・・・・・・・・・・50cc
酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・・・・50cc
ねぎ・・・・・・・・・・・・適量
ごま油・・・・・・・・・・適量
七味・・・・・・・・・・・・適量
白ゴマ・・・・・・・・・・適量

作り方
①たまねぎを薄くスライス

②鍋にだじ、酒、みりん、しょうゆ、酢を入れて、強火で沸騰さてせ火を止めて冷ます。粗熱がとれたら容器に移す。

③ししゃもはフライパンでこんがり焼く。焼きあがったら熱いうちにダシ汁に浸す。その上にたまねぎのスライスをのせて冷蔵庫で2~4時間冷やす。

④盛り付けのときにトッピングでねぎを適量飾る。

⑤最後にごま油と七味、白ゴマををお好みで適量かける。

お好みで、たまねぎに、にんじんやピーマンを加えますと、色もさらに鮮やかになり、食欲が増します。 みなさま、この手抜きな酒のツマミ、是非一度お試しを~
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# by bunnieko | 2006-01-18 13:30 | cooking

今がお得なメヒコ、カンクーン   

2006年 01月 11日

皆さま~
カンクーンはハリケーン、ウイルマの影響を多大に受けており、今回、旅行の5日前に予約をしたにもかかわらず料金はとてもお徳でした(それもクリスマス時期だったのに!)

やっと再開したホテルもクリスマスイブに再オープンした所がほとんどのようでした。私たちがお泊りしたホテルもやはり12月24日が再オープンの日。ホテルの半分の部屋は、まだ修復作業中。いまカンクーンはお安いですよ~。料金に飲食代が含まれているホテルがお勧めです!いえぃ~、食べまくって、呑みまくってもお財布の心配は入りません~。


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          空からカンクーンを眺める我が家のガ~コ

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          我が家の一員、浜辺のビールの前でパチリ

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              お暑い中、ご苦労さまのサンタさん
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# by bunnieko | 2006-01-11 12:28 |

今年の抱負   

2006年 01月 09日

年始になると必ず今年の抱負を立てます。それはいつかしら心の片隅に追いやられ、半年を過ぎる頃にはいつも忘れてしまう私。そんな私の今年の抱負はですね、改めていつも感謝の心を忘れない事です。不愉快に思ったときにでも感謝の心を持っていれば、腹も立たないだろう、と。人生は一度きりで短いので。四十路も半ば近くになると、人生はやはり楽しく笑って暮らして生きたいものと思うのであります。皆さまの今年の抱負は何ですか?
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              なぎさのバニ~メヒコの浜辺にて  
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# by bunnieko | 2006-01-09 16:06 | わたしの歴史

明けましておめでとうございます!   

2006年 01月 04日

皆さま、明けましておめでとうございます。
皆さまにとって幸せな一年となりますよう、心よりお祈り申しあげます。
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               バニー、マンハッタンの道端より
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# by bunnieko | 2006-01-04 01:09 | New York Life

ヴェリメリ~クリスマス(パートツウ、本番だす)   

2005年 12月 24日

皆さま~

ヴェリ~メリ~クリスマス~
♪ジングルベ~ル♪ジングルベ~ル♪サンタのおやじが♪トナカイさ~んがあ~
クリスマスを口実に、たらふく食べて、呑んで、呑んで、呑みまくりましょう!

というわけで、バニ~は山の寒さとクリスマスを口実に、呑み放題、食べ放題の世界へ逃避させていただきます。♪ほな~また来週♪
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             バニ~さんのクリスマスツリ~です
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# by bunnieko | 2005-12-24 15:09 | ピッツバーグライフ

メリークリスマス(パートワン)お菓子の家   

2005年 12月 23日

皆さま~
メリーメリークリスマス~
バニーさん作のお菓子の家でござる!
壁に使用したのはグラハムクラッカー、
煙突はマシュマロ、
グリーンのツリーとリースはみきさんの手作りクッキーです。
その他飾り付けにはm&mのチョコを使用しました。
糊付けにはアイシングを使用してます。
ご指導いただきましたみきさん、ありがとうございました!
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      (注)ちなみに設計は姉歯建築設計事務所ではございません(笑)
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# by bunnieko | 2005-12-23 14:03

忘年会の季節ですねえ   

2005年 12月 19日

皆さま、はや年の瀬となりましたが、如何お過ごしでしょうか? 師走といえば、忘年会の季節!この時期は身体もお疲れなのに呑み会が多くなり、肝臓さまもフル活動となります。呑みすぎには十分にご注意くださいませ。

私は依然、呑む前には「黒丸」を愛用いたしておりましたが、今回新たなる新兵器を日本訪問の際に友人Tさんから進呈されました!もったいなくてまだ試してませんが、友人Tサン曰く、とても効くらしいです。年末あたりに一度出番かなあ~
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尚、二日酔いを乗り切る迎い酒に関しての情報は、友人YさんのブログのこちらMr. Tのコメントの部分を是非一読くださいませ。

皆さまの呑みすぎや二日酔いの楽しい(または悲しい)思い出話し、お待ちいたしておりま~す。ちなみに私は→山ほど。
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# by bunnieko | 2005-12-19 11:41 | 日記

日本全国どさ周りの旅(その二)   

2005年 12月 06日

「どうしてこんなものの写真を撮って喜んでいるの?」と疑問に思われている方もいらっしゃいますよね・・・半分日本人を忘れかけているバニーです。。

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        昔懐かしい赤いポストさん(バニーまたまたあのパンツ)

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               懐かしのロウ細工の見本

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新宿京王プラザホテルのクリスマスディナーショーの看板の前で→12月24日は小林幸子ショー(演歌で迎えるクリスマスイブ??ロマンチックに欠ける。。。)

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                      たこ焼き~
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# by bunnieko | 2005-12-06 13:48 |